Prima di iniziare a riparare...Il forno raggiunge temperature molto elevate per riscaldare e cuocere il cibo all'interno. È progettato per resistere a questo cambiamento di temperatura per molti anni.
Dispone quindi di diverse resistenze che consentono il riscaldamento secondo un tipo di cottura prescelto: la resistenza inferiore, la resistenza circolare e la resistenza superiore/grill. Un'elica gira per riscaldare l'interno del forno nel suo insieme e diffondere il calore.
Le modalità di cottura del forno a volte non funzionano correttamente. In questo caso, è prima necessario determinare quale modalità sta causando il problema per poter testare i vari componenti responsabili.
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1PROVA L'INTERRUTTORE

Se noti un malfunzionamento nelle modalità di cottura, potrebbe essere l'interruttore del forno. Può essere di forme diverse.
Solo i forni dotati di manopola per la selezione delle modalità di cottura dispongono di interruttore, quelli con display analogico non hanno interruttore.

  • Verificare se tutti i contatti sono a posto e in buone condizioni.
  • Utilizza un multimetro per eseguire i test di continuità.
  • Posizionare il selettore del forno in ciascuna delle posizioni possibili, quindi osservare se i contatti interessati sono conduttivi per la modalità di cottura scelta.

  • Se l'interruttore è difettoso, deve essere sostituito.

    2DETERMINA QUALE PROGRAMMA NON FUNZIONA

    Inizia controllando se il tuo forno si riscalda quando selezioni almeno un programma. Provare successivamente tutte le modalità di cottura, scegliendo ogni volta la temperatura più alta. Attendere circa 30 minuti, quindi aprire la porta. Ciò consentirà di identificare quale funzione del forno presenta il problema.

  • Se è la funzione di riscaldamento ventilata che non funziona più, dovrai controllare diversi elementi che potrebbero causare questo guasto:
  • l'elica e la ventola di raffreddamento
  • lo stato della resistenza circolare e della sua alimentazione
  • il cablaggio
  • il termostato.
  • Se è la funzione grill che non funziona più, dovrai controllare le condizioni della resistenza grill e della sua alimentazione e il cablaggio.
  • Se il tuo forno non riscalda più dal basso, dovrai controllare lo stato della resistenza inferiore e della sua alimentazione e il cablaggio.
  • Se il tuo forno non riscalda più dall'alto, dovrai controllare lo stato della resistenza superiore e della sua alimentazione e il cablaggio.
  • Infine, se nessun programma produce calore, è necessario testare le sicurezze termiche e il termostato di regolazione.
  • 3TESTA LE RESISTENZE DEL FORNO

    Un forno tradizionale è generalmente dotato di tre resistenze. Il principio del test sarà ripetuto per tutte le resistenze:

  • resistenza superiore/grill
  • resistenza circolare
  • resistenza inferiore

  • Per testare le resistenze:
  • Smontare il retro del forno per accedere alle resistenze
  • Imposta il multimetro su un intervallo maggiore di 100 ohm (200 o 600 ohm).
  • Posiziona le punte del test alle estremità della resistenza da testare.

  • Se trovi un valore numerico diverso da zero, la resistenza è buona. Se il tuo multimetro visualizza 1 o OL, la resistenza è interrotta e quindi difettosa.

    4TESTA L'ALIMENTAZIONE DELLE RESISTENZE

    Per verificare se le resistenze sono alimentate elettricamente:

  • Scollegare il forno e ricollegare le resistenze.
  • Ricollegare il forno: questo test si effettua con l'alimentazione accesa, quindi è importante utilizzare guanti protettivi e non toccare le parti metalliche.
  • Imposta il tuo multimetro su una valutazione superiore a 240 volt, di solito 600 volt CA.
  • Inizia la cottura nella modalità corrispondente alla resistenza che vuoi testare.
  • Quindi posizionare le due sonde di prova del multimetro direttamente sui capicorda della resistenza.
  • Ripetere questa operazione con tutte le modalità di cottura per sapere se le resistenze sono ben alimentate.
    Il valore trovato deve essere compreso tra 220 e 240 volt. Se la resistenza non è danneggiata, testare l'interruttore.

    5CONTROLLA LA VENTOLA

    Il calore circola nel forno grazie alla combinazione della ventola di cottura e della resistenza circolare. La ventola di cottura è nella parte inferiore del forno e la sua resistenza è intorno.

  • Per prima cosa assicurati di aver selezionato la modalità di cottura rappresentata dal simbolo di una ventola a 3 pale.
  • Per accedere alla ventola, rimuovere la piastra inferiore dall'interno del forno.
  • Assicurarsi che l'elica sia collegata correttamente al motore della ventola.
  • Controllare anche a mano che l'elica giri correttamente.

    6TESTARE LA VENTOLA

    Ora devi assicurarti che il motore della ventola funzioni correttamente.

  • Se la ventola mostra segni di surriscaldamento sulla batteria nella parte posteriore del forno, deve essere sostituita.
  • Imposta il tuo multimetro in posizione ohmmetro: scegli un calibro maggiore di 100 ohm (200 o 600 a seconda del modello).
  • Posizionare i cavi del multimetro sui terminali del motore della ventola.

  • Devi trovare un valore compreso tra 80 e 120 ohm , altrimenti è necessario sostituire la ventola.

    7TESTA IL CABLAGGIO

    Individua il percorso dell'alimentazione della resistenza. I fili possono essere collegati ad una scheda elettronica o ad un termostato. Seleziona l'ohmmetro o la funzione di continuità del multimetro. Senza scollegare la resistenza, posiziona una delle sonde di prova sui terminali della resistenza e l'altra sui terminali di alimentazione (sulla scheda elettronica o termostato). Se è visualizzato OL o 1 , la connessione è difettosa. Dovrà essere riparata.

    8TESTA LE SICUREZZE TERMICHE

    Su alcuni modelli di forno potrebbe essere presente un dispositivo di sicurezza termica che interviene in caso di surriscaldamento anomalo. Questi dispositivi sono generalmente disposti in alto e fissati contro la cassa del forno.

  • Scollegare il forno, rimuovere le piastre posteriore e superiore e scollegare i connettori di sicurezza termica.
  • Imposta il tuo multimetro sulla funzione di continuità o sulla gamma inferiore di ohm.
  • Posizionare le sonde di prova del multimetro sulle due connessioni di sicurezza termica: si dovrebbe leggere un valore numerico diverso da zero prossimo allo zero . Se il tuo multimetro non suona o visualizza 1 o OL significa che la connessione è tagliata e quindi deve essere sostituita.

  • 9TESTA IL TERMOSTATO

    Il termostato di controllo è una piccola scatola che indica al forno la sua temperatura interna. È collegato ad un sensore posto dietro la manopola di regolazione della temperatura di cottura.

  • Rimuovere la piastra superiore e scollegare i cavi dal termostato.
  • Impostare il multimetro sul valore più basso della funzione ohmmetro, 200 o 600 ohm.
  • Ruotare la manopola del termostato sulla temperatura massima.
  • Posizionare le sonde di prova del multimetro sulle alette (punti di connessione in metallo) del termostato.

  • Se si legge un valore numerico diverso da zero, il termostato è funzionante e potrebbe essere necessario incriminare la scheda elettronica.
    Se il tuo multimetro mostra 1 o OL, è probabile che il tuo termostato sia difettoso e debba essere sostituito.

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