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Conosci la storia del frigorifero?

Se oggi riusciamo a bere un bel bicchiere di acqua fresca anche in piena estate è tutto merito di una geniale invenzione: il frigorifero. La sua storia risale ai primi anni del 1800, quando fecero la loro comparsa le neviere e le ghiacciaie domestiche, degli ambienti in cui veniva conservata la neve o lastre e blocchi di ghiaccio per rendere freddo il luogo, per tenere il cibo a basse temperature.

A partire proprio dalle neviere vediamo poi un susseguirsi di invenzioni e di macchine refrigeranti che vanno man mano perfezionandosi sempre di più, fino a giungere a quella realizzata dal francese Charles Tellier nel 1876, che realizza il primo vero impianto refrigerante funzionante, montato su un piroscafo che trasporta un carico di carne dall’Argentina alla Francia.

Per arrivare al frigorifero domestico che noi tutti oggi conosciamo dobbiamo però attendere gli anni 50 del novecento, quando molte grandi aziende decisero di rendere il frigorifero un elettrodomestico più economico e accessibile quindi alla maggioranza della popolazione, fino a diventare oggi una componente essenziale di ogni abitazione.

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Come tenere in perfetto stato i cibi nel frigorifero

Se possiamo conservare i nostri cibi a lungo nel congelatore è grazie alla magnifica invenzione del frigorifero. Non solo inoltre ci permette di bere un bel bicchiere fresco e dissetante in estate ma le basse temperature inibiscono la proliferazione di germi o batteri presenti nel pesce, nella carne e in altri cibi. Ed i vantaggi inoltre non finiscono qui, oltre una funzione di sicurezza ci dona la praticità di poter conservare gli alimenti più a lungo senza preservarne la loro freschezza ed integrità.

Tutto questo è possibile grazie a questo magnifico apprecchio chiamato frigo. Tuttavia spesso merita un'attenzione particolare durante la manutenzione affinché non ci riporti in un'epoca primordiale facendoci fare lunghe file al supermercato per comprare i freschi da consumare nell'immediato.

Innanzitutto inserire correttamente i cibi negli appositi contenitori: dai balconcini frigorifero ai cassetti frigorifero senza forzarne la chiusura o farli uscire. Questo perché la guarnizione potrebbe non chiudersi correttamente rischiando di far uscire l'aria fredda immagazzinata e pregiudicando la qualità dei cibi. La stessa regola deve essere applicata di riflesso anche per il congelatore. Sapevi che l'aria del congelatore infatti, attraverso un tubicino, permette di passare nella zona del frigorifero consentendone il raffreddamento? Proprio per questo motivo questo condotto deve essere sempre bello pulito e mai ostruito può essere pulito con uno scovolino o qualsiasi altro strumento di piccolo spessore.

Noi di Figevida sappiamo benissimo quanto è importante questo elettrodomestico nelle nostre case ed è per questo motivo che abbiamo un'ampia e vasta gamma di pezzi di ricambio per frigorifero delle migliori marche: samsung, indesit, hotpoint ariston e molte altre...

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