Termocoppia Piano Cottura

Si tratta sostanzialmente di una coppia di conduttori elettrici, che grazie al principio termoelettrico, operano la misurazione di una temperatura. La funzione della termocoppia è di bloccare l’eventuale fuoriuscita di gas in caso di spegnimento accidentale del fornello. Si tratta di un dispositivo di sicurezza molto importante che va sostituito in caso di guasto.